根据建设上海市建设实验性示范性学校的要求,结合我校在读学生规模,学校各种生活服务设施齐全,相关配套制度完善。
通过近两年的努力,广大师生对学校后勤工作普遍满意。后勤部门也不断总结工作经验和提高工作效率,为学校的教学工作提供了坚实的后勤保障。师生对伙食改善、后勤服务满意率达92%。
- 严把食品安全关,成立安全工作小组,把食品安全当作第一等大事来抓。
为认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,加强对集体用餐的卫生管理,保证饮食卫生安全,防止食物中毒及食源性疾病的发生,规范食堂安全工作,成立安全工作小组加强领导与管理。
(一)预防食物中毒
防止食物中毒的发生,应从食品采购、贮存、加工、售卖及餐饮具消毒、从业人员个人卫生等各个环节加强卫生管理。
(二)加强安全防范,食堂作为单位食品安全的核心。
非开餐时间应予关闭。制作食品仓库及其他有关场所应严禁非食堂工作人员出入,并定期组织卫生检查,排除安全隐患。
(三)加强厨余以及污水的处理。
1、食品处理区地面应用无毒、无异味、不透水、不易积垢的材料铺设,且应平整、无裂缝。
2、粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等需经常冲洗场所、易潮湿场所的地面应易于清洗、防滑,并应有一定的排水坡度(不小于1.5%)及排水系统。排水沟应有坡度、保持通畅、便于清洗,沟内不应设置其它管路,侧面和底面接合处宜有一定弧度(曲率半径不小于3cm),并设有可拆卸的盖板。排水的流向应由高清洁操作区流向低清洁操作区,并有防止污水逆流的设计。排水沟出口应有防鼠网。
3、清洁操作区内不得设置明沟,地漏应能防止废弃物流入及浊气逸出(如带水封地漏)。
4、废水应排至废水处理系统或经其他适当方式处理。
- 加强校内生活设施配套,服务规范。
学校拥有可供500个学生同时用餐的学生食堂和可供80个教工同时用餐的教工食堂各一个,还另设专供少数民族和国际学生使用的清真食堂一处。在食堂的具体运营中,首先做到确保食品卫生安全,用餐环境卫生优美;其次保证饭菜质量满足广大师生的需求,价格合理,品种多样,受到广大师生的普遍好评。
- 加强医务室管理建设,为全校师生保驾护航。
我校根据教育部、卫生部、市教委、市卫生局下发的有关卫生工作的文件精神,结合本区、本系统、本校的工作特点,成立了以校长为第一责任人的学校食品卫生和防疫工作领导小组,牢固树立“学生健康第一、责任重于泰山”等观念,依法办事,集体讨论,对教育系统学校食品卫生、防疫工作提出具体的任务和措施,做到未雨绸缪,防患未然,保障学生健康和安全。同时开展多层次、多形式培训,进一步强化食品卫生、防疫重要性的认识,并提高相关人员的工作责任心和业务能力。学校建立健全了食品卫生安全监管网络,定期对学校疾病预防、食堂卫生、饮用水、学生盒饭等问题进行全面的检查和限期整改。学校建立了各种突发事件的紧急预案,一旦发生食品卫生和安全的突发事件,第一时间报区教育局和卫生局,并启动应急处理工作预案,明确职责与分工,及时安排落实事故处理所必须的人员、经费和各种预防、治疗的药物,确保各项预防与控制措施落到实处。
学校定期开展健康教育,通过网络、黑板报、挂图、多媒体、宣传口号、告学生信、问卷作答、讲座、健康教育课等形式普及各种青少年常见病、传染病等防治知识,增强学生对疾病危害性认识,提高防病意识和能力,并积极争取家长的配合和支持。
学校每年组织全校学生参加体检,并把体检中发现的阳性体征、需复查复治的学生名单通知家长,并在体检的基础上对学生生长发育、营养作出评价;落实学生参加医保,做到无一缺漏。
在学校的重视下,近年来学校未发生食品卫生安全事故和疫情,也未有重大伤害事故发生。
建立责任制,制作健康教育网络图,层层负责,明确职责,加强管理。
- 加强宿舍管理,为师生营造和谐学习环境。
学生宿舍是公共聚集场所,属于重点要害部位,其安全直接关系到学校的稳定和学生的生命财产的安全,是学校安全工作的重点。学生宿舍的主管部门对学生宿舍的安全负责,必须由党总支书记具体负责学生宿舍的安全管理工作,制订具体的安全措施,明确安全管理责任,组织进行定期的安全检查和经常性的安全巡查,及时整改火灾隐患和事故隐患,落实各项安全制度和安全工作责任制,确保学生宿舍安全。
1.防火是学生宿舍安全工作的重点。
必须保证学生宿舍内的消防设施和消防器材经常处于良好状态,宿舍工作人员和住宿的学生都有保护、爱护的责任,并会使用灭火器、会使用室内消防栓。
2.严格规范安全用电和安全用火规定。
在学生宿舍中布设电源线路,必须经学校主管部门批准,并有专业电工施工,严禁私拉乱接电线,严禁违章使用电器。禁止在学生宿舍内生明火、焚烧物品、点蜡烛、使用液化气等
3.建立门卫值班制度,落实值班人员,严格值班纪律。
未经允许外来人员不得进入,确需进入的要进行登记。学生宿舍不准留宿其他人员,
4.保持楼梯和通道畅通无阻。
禁止在楼梯和通道上堆放杂物或者停放自行车,严防在出现突发事件时造成群死群伤的重大事故。学生宿舍建筑设计的紧急疏散通道要能随时打开,禁止将疏散通道隔断作其他用。
五、开展绿色教育 推进节能工作
2014年学校将教学大楼走廊的灯具全部更换成了节能灯具,让绿色能源在学校能源消耗中逐渐占据主导地位。
作为虹口区绿色学校,我校位于市中心城区,占地面积60亩,建筑面积近五万平米,通过合理的设计我校达到了学校绿化规定的标准,走进翠绿的校园,让人心情舒畅。2015年学校在对教师办公室进行调整时,把办公室绿化和教学楼内部绿化进行了通盘规划,使校园的室内外环境充满了绿意,营造了良好的工作和学习环境。学校一系列的卫生管理制度保证师生始终处于一个干净整洁的教学环境。2015年虹口区机管局邀请了上海节能减排中心专家来校对学校的能耗进行测评预估和诊断为后续的能耗减排改进项目确定进行可行性研究。学校食堂卫生达标、学校垃圾袋装化、垃圾分类收集处理,节约、安全用水、用电蔚然成风。
我校有党总支书记为组长的学校禁烟工作领导小组,制定了《华东师大一附中学校禁烟管理制度》,宣传学校禁烟制度,积极开展吸烟有害健康的宣传教育,建立长效管理机制,创建无烟学校,使不吸烟成为师生员工的自觉意愿和行动,并做到员工、领导一视同仁。
附件一:2015.9.28学校食堂食品安全自查表.doc
附件二:2015学校食品卫生安全操作培训.doc
附件三:和谐校园建设调查问卷.doc
附件四:食品安全突发事件报告.doc
附件五:食堂、饮用水卫生管理.doc
附件六:后勤工作管理条例(修正稿).doc
附件七:食堂、饮用水卫生管理.doc
附件八:学校车辆行驶停放管理规定.doc
附件九:华东师大一附中申报区绿色学校的报告1-5.doc
附件十:食堂卫生管理制度.doc
附件十一:校园环境建设.doc
附件十二:2015年环保出行通讯稿.doc
附件十三:电器燃气安全管理制度.doc
附件十四:环保节能.doc
附件十五:环保宣传活动.doc
附件十六:空调使用注意事项.doc
附件十七:特种设备安全管理制度.doc
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